Weihnachtliches Büffet pro Person 36,50 €
Zur Begrüßung erwartet Sie ein Prosecco Cocktail
Als Vorspeise servieren wir
Variation von geräucherter Forelle mit jungem Feldsalat
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Hauptgänge
Cremesüppchen vom Hokaido Kürbis mit geröstetem Sesam
Medaillons vom Irischen Weideochsen an Cognac Sauce
mit Champignon - Lauchgemüse und Kartoffelgratin
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Badischen Rehgoulasch mit Pfifferlingen in Preiselbeeren Rahmsauce
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Geschmorte Gänsebrust mit Lebkuchensauce und gefülltem Bratapfel
dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
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Gegrilltes Zanderfilet an leichter Riesling Sauce mit
Zucchini - Tomatengemüse und gelben Bandnudeln
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Selektion von winterlichen Blattsalaten und Rohkost mit Croutons,
Cerealien und verschiedenen Dressings
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Dessert
Lübecker Marzipan Mousse mit Borkenschokolade
Panna Cotta mit Mango Kompott
Vanille-Zimtcreme mit mariniertem Beerenobst
Mousse von Valrhona Schokolade
Nachfolgend unsere Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen.
24.12.2018 Heiligabend haben wir geschlossen.
Dienstag den 25.12.2018 und Mittwoch den 26.12.2018 freuen wir uns Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen.
Um Reservierung wird gebeten !!
Dienstag den 25.12.2018 von 11:00 bis 15:00 Uhr
Mittwoch den 26.12.2018 von 11:00 bis 15:00 Uhr
Bitte informieren Sie sich auch über unser Silvester Angebot!!
Wir wünschen unseren Gästen ein gesegnetes und frohes Weihnachtsfest