Weihnachtliches Büffet pro Person 36,50 €
Zur Begrüßung erwartet Sie ein Prosecco Cocktail
Als Vorspeise servieren wir
Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Vegetarische Alternative - Tomate Mozzarella mit Rucola und Pinienkernen
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Cremesüppchen von der Petersilienwurzel mit geröstetem Sesam
Kalbsfilet im Kräutermantel an Steinpilz Sauce mit Romanescoröschen und Kartoffelgratin
Badischen Hirschgoulasch mit Pfifferlingen in Preiselbeeren Rahmsauce
Geschmorte Gänsebrust mit Lebkuchensauce und gefülltem Bratapfel dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
Gegrilltes Kabeljaufilet an Riesling Sauce mit zweierlei Gartenkarotten und gelben Bandnudeln
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Selektion von winterlichen Blattsalaten und Rohkost mit Croutons, Cerealien und verschiedenen Dressings
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Lübecker Marzipan Mousse mit Borkenschokolade
Panna Cotta mit Brombeeren Kompott
Vanille Mousse mit eingelegten Zimt Pflaumen
Schokoladen - Nougat Mousse mit Amarettini
Nachfolgend unsere Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen.
24.12.2019 Heiligabend haben wir geschlossen.
Mittwoch den 25.12.2019 und Donnerstag den 26.12.2019 freuen wir uns Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen.
Um Reservierung wird gebeten !!
Mittwoch den 25.12.2019 von 11:00 bis 15:00 Uhr
Donnerstag den 26.12.2019 von 11:00 bis 15:00 Uhr
Wir wünschen unseren Gästen ein gesegnetes und frohes Weihnachtsfest