Haus Reinert

Das GASTHAUS mit TRADITION

Weihnachtliches Büffet pro Person 36,50 €

 Zur Begrüßung erwartet Sie ein Prosecco Cocktail

Als Vorspeise servieren wir

Variation von geräucherter Forelle mit jungem Feldsalat   

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Hauptgänge

Cremesüppchen vom Hokaido Kürbis mit geröstetem Sesam

 

Medaillons vom Irischen Weideochsen an Cognac Sauce 

mit Champignon - Lauchgemüse und Kartoffelgratin  

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Badischen Rehgoulasch mit Pfifferlingen in Preiselbeeren Rahmsauce  

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Geschmorte Gänsebrust mit Lebkuchensauce und gefülltem  Bratapfel 

dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße  

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Gegrilltes Zanderfilet an leichter Riesling Sauce  mit 

Zucchini - Tomatengemüse und gelben Bandnudeln  

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Selektion von winterlichen Blattsalaten und Rohkost  mit Croutons, 

Cerealien und verschiedenen Dressings

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Dessert

Lübecker Marzipan Mousse mit Borkenschokolade

Panna Cotta mit Mango Kompott

Vanille-Zimtcreme mit mariniertem Beerenobst

 Mousse von Valrhona Schokolade 

 


Nachfolgend unsere Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen. 

24.12.2018 Heiligabend haben wir geschlossen. 

Dienstag den 25.12.2018 und Mittwoch den 26.12.2018 freuen wir uns Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen. 

Um Reservierung wird gebeten !!

Dienstag den 25.12.2018 von 11:00 bis 15:00 Uhr

Mittwoch den 26.12.2018 von 11:00 bis 15:00 Uhr

 Bitte informieren Sie sich auch über unser Silvester Angebot!!

Wir wünschen unseren Gästen ein gesegnetes und frohes Weihnachtsfest